Коктейль из кефира с корицей. Кефир с корицей на ночь: отзывы, польза и вред. Классический напиток с добавлением имбиря и перца

Ноя-23-2016

Корица и кефир:

Вопросы, как готовится кефир с корицей, польза и вред этой смеси, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей. Ведь лечебные свойства такого рецепта вполне заслуживают на пристальное внимание.

Неповторимый пряный аромат корицы, смешанный с приятным запахом свежей выпечки, знаком каждому из нас с детства. Корицу добавляют в пироги, печеные яблоки, оладьи, без нее немыслим такой напиток, как глинтвейн. Однако корица не только кулинарная составляющая, но еще и очень ценное природное лекарство.

Корица:

Корицей называют вечнозеленое дерево (в культуре – кустарник) и его высушенную кору, используемую как пряность. Грекам она была известна под как «киннамон», то есть «безупречная пряность». От этого слова и пошло латинское наименование корицы – Cinnamomum. Наиболее высококачественную корицу привозят из Шри-Ланки, выращивают это растения также на Мадагаскаре, Суматре, Яве, западе Индии, в Бразилии, Вьетнаме, Египте.

Его получают путем измельчения, а затем вымачивания коры в морской воде с последующей быстрой перегонкой настоя. Коричное масло имеет золотистый цвет, его жгучий вкус обусловлен веществом, известным как коричный альдегид или циннамаль. Со временем масло окисляется, темнее и приобретает смолистую структуру.

В состав коричного масла входят и другие вещества: эвгенол, циннамальдегид, линалоол, метилхавикол, филландрена, бета-кариофиллен.

В продаже можно встретить корицу в виде трубочек и порошка. Чтобы быть уверенным в качестве пряности, рекомендуется приобретать именно трубочки, в таком случае совсем нетрудно определить ее вид. Отличить палочки китайской корицы от цейлонской просто: первые крупнее, толще, грубее, темнее по цвету и по виду похожи на свернутую древесную кору. Кроме того, трубочки настоящей корицы закручены с двух концов, наподобие бараньих рогов, они легко крошатся (в кассии при размалывании в домашних условиях обычно остаются отдельные волокна). Стоит цейлонская корица дороже китайской.

При покупке корицы следует обращать внимание и на производителя. Лучше всего приобретать пряность из Шри-Ланки или из европейских стран, в прошлом владевших колониями. Это Англия, Голландия, Франция. А вот покупать корицу из США, Германии и Израиля не стоит: эти государства не имеют ни собственного производства, ни исторически сложившихся торговых связей со странами – производителями корицы.

Многое зависит и от соблюдения правил хранения корицы. Коричный порошок может сохранять свои свойства не дольше 6 месяцев. А вот палочки не потеряют аромата и на протяжении целого года, если, конечно, держать их в сухом прохладном месте. Хранить пряность (в любом виде) нужно в стеклянной емкости.

О том, что с помощью корицы можно лечить самые разные заболевания, люди знали еще в глубокой древности. Несколько тысячелетий назад восточные мудрецы и знахари рекомендовали пить настой корицы с добавлением меда в качестве средства от всех болезней. Но наибольшей популярностью эта пряность пользовалась в китайской медицине. Практически во всех ее рецептах присутствовал ароматный коричневый порошок.

В наши дни целебные свойства ароматной пряности были изучены специалистами, которые подтвердили правоту древних врачей и доказали, что корицу с успехом можно применять в современной медицине. Целительные свойства специи обеспечивают входящие в ее состав полезные вещества: эфирное масло, коричный альдегид и коричный спирт, циннамилацетат, магний, железо, кальций.

Было доказано, что корица обладает противомикробным, антисептическим, мочегонным, очистительным и жаропонижающим действиями. С помощью этой ароматной пряности можно обеззаразить продукты, в которые попала кишечная палочка.

Корица оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной системы (в частности, функции желудочно-кишечного тракта), способствует выделению желудочного сока. В медицинской практике ее применяют как бактерицидное и дезинфицирующее средство. Благодаря таким свойствам она препятствует росту болезнетворных грибков, в том числе весьма распространенной кандиды.

При использовании корицы в диетическом питании (ее можно употреблять вместо сахара или соли), отмечаются положительные изменения в работе печени, почек, желчного пузыря.

Ученые выяснили, что аромат корицы увеличивает активность множества рецепторов, стимулирует мозговую деятельность, улучшает память и реакцию, повышает работоспособность. Если добавлять небольшое количество пряности в чай, кофе или другой напиток, усиливается концентрация внимания, зрительное восприятие и обоняние. Есть данные, что длительное применение корицы помогает излечиться от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ароматную пряность можно использовать в качестве согревающего и противовоспалительного средства при лечении гриппа и простудных заболеваний. Простые процедуры в виде пятиминутных ингаляций над горячим настоем корицы очень быстро избавят от проявлений сезонных недугов. Эффективен против простуды и чай с корицей, шалфеем и медом. Имбирный чай с добавлением корицы ослабляет симптомы простуды, оказывает отхаркивающее и потогонное действие, снижает температуру тела.

Корица, растертая в кашицу вместе с листьями крапивы, снимает суставные боли, значительно улучшает состояние во время приступов радикулита. Это же средство можно использовать и при лечении артритов.

Эксперименты показали, что корица полезна для зрения, а при непосредственном введении препарата с ней в глаз можно излечиться от катаракты.

В лекарственных сборах корица используется для улучшения состояния после инсультов, при ишемической болезни сердца, нарушениях кровообращениях. Врачи рекомендуют эти сборы людям пожилого возраста для лечения возрастных изменений психического состояния. Корица обладает антидепрессивным действием, она снимает нервное напряжение, убирает навязчивые состояния. Известно также, что эта пряность усиливает положительное действие других растительных препаратов.

Как все растительные средства, корица имеет и противопоказания. Ее не следует употреблять беременным и тем, кто страдает гипертонией. Всем остальным не стоить злоупотреблять этой пряностью, используя ее в чрезмерных количествах, что, кстати, справедливо и по поводу применения других специй. Слишком большие дозы корицы могут вызвать общий упадок сил и головную боль, стать причиной подавленного настроения.

Кефир с корицей для похудения:

Каждый из компонентов этого напитка обладает компонентами, стимулирующими похудения, а в сочетании этот результат усиливается.

Благодаря большому количеству молочно-кислых грибков в составе кефира, он улучшает состояние микрофлоры кишечника и перистальтику, а так также способствует очищению организма от разных шлаков и токсинов. И это не секрет, что нормальная работа желудочно-кишечного тракта является залогом красивой стройной фигуры.

Полезными свойствами корицы является то, что она снижает чувство голода, а также дает ощущения более длительного насыщения. И еще нормализует углеводно-жировой обмен, не дав жиру откладываться в организме, и расщепляет имеющиеся жировые отложения. Кроме этого, корица улучшает и дополняет полезные свойства кефира, придавая ему пряный аромат и чуть сладковатый вкус. Кефир с корицей и отзывы это подтверждают, очень эффективны в процессе борьбы с лишним весом, к тому же они способствуют и очищению организма. Поэтому этот напиток полезен не только для фигуры, но и для здоровья.

Разумеется, что результаты будут не сразу, но диетологи признают, что тандем этих компонентов очень действенен.

На ночь:

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств. Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей можно назвать следующий:

Ингредиенты:

корица в порошке – ½ ч.л.;
кефир обезжиренный – 200 г;
вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Все составляющие смешиваем и оставляем на 15-20 минут для наиболее проникновения одного ингредиента в другой. Через указанное время с помощью ручного венчика или блендера взбиваем коктейль, охлаждаем и напиток готов к употреблению.

Днем кефир с корицей можно употреблять между едой, или даже заменять собой один из приемов пищи. На ночь кефир полностью может представлять собой ужин. При этом вы будете чувствовать сытость и комфорт.

Добавляем в рецепт имбирь:

Этот питательный напиток, сжигающий жиры, может прекрасно заменить один прием пищи, например, ужин. Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей на ночь, потому что именно в вечернее время действие этого напитка наиболее эффективно. Рецепт приготовления чудо-коктейля очень прост.

Для этого нужно всего лишь смешать стакан кефира с половиной чайной ложки корицы. Эффект будет более сильным, если использовать еще и имбирь, которого потребуется на стакан всего пол чайной ложки.

Этого количества будет вполне достаточно, чтобы усилить обмен веществ. Кефир с корицей и имбирем имеет очень пикантный своеобразный вкус, а взаимодействие этих компонентов оказывается очень сильным для похудения.

Кстати, корни имбиря - это уникальный растительный продукт, который вмещает в себя более 150 соединений, среди которых есть гингерол, гингерин, аминокислоты такие, как цитраль, линалол, фелландрен, камфен, цинеол, геранилацетат, борнеол. Содержание крахмала в имбире – 45%, а кроме него – есть жир и сахар.

Специалисты утверждают, что кефир с имбирем и корицей помогает в организации разгрузочных дней, когда данный коктейль можно сочетать с приемом обычных кисломолочных продуктов. С этим составом легче худеть, потому что легче побороть чувство голода.

Для приготовления этого напитка необходимо 0,5 литра кефира смешать с чайной ложкой натурального меда и тертого имбиря, и щепоткой корицы. Дать постоять 15 минут, а потом тщательно взбить. Этот вид напитка можно принимать специальным курсом, на протяжении которого следует исключить из рациона жирную и высококалорийную пищу.

Добавляем в рецепт перец:

Среди множества способов для похудения, верх взяла кефирная диета с добавление имбиря и жгучего красного перца.

Главные ингредиенты нашего коктейля:

обезжиренный кефир (от жирного напитка вы сможете только прибавить лишние граммы);
жгучий красный перец;
измельченный корень имбиря (не стоит использовать засушенный корень);
молотая корица.

В стакан кефира добавьте щепотку красного перца, если переборщите с перцем, то пить это будет просто невозможно. Половину чайной ложки измельченного имбиря и для вкуса немного корицы добавляйте стакан с кефиром и перцем. Все размешивайте до однородной консистенции и сразу же выпивайте, напиток не должен стоять и ждать своего часа, через час-полтора он будет уже малоэффективен.

Сочетание таких необычных продуктов помогают разрушить жировую ткань. Красный перец способен уменьшить аппетит, кефир очищает организм от шлаков и нормализует пищеварение, корица восстанавливает уровень сахара в крови, а имбирь является противомикробным, противовоспалительным средством, который вдобавок помогает организму избавляться от лишних жиров.

Кефир с корицей от давления:

Научно доказано, что кефир с корицей от давления – чрезвычайно эффективная вещь. Израильские медики провели целый ряд исследований, которые подтверждают тот факт, что ежедневное употребление этой всем известной пряности действительно способно привести давление в норму. Также стоит заметить, что об этом свойстве корицы знали еще в древние времена, ведь ее широко применяли в китайской медицине.

Для достижения заданной цели нужно пить кефирный коктейль с корицей всего раз перед сном. В результате давление придет в норму. Большое количество людей, пытавшиеся похудеть с помощью этого средства, отмечают, что не только потеряли вес, но и привели давление в полную норму.

Чтобы поправить свое здоровье и привести себя в форму, нужно включить в свой рацион коктейль из кефира и корицы. Чтобы разнообразить его вкус, попробуйте добавить в него разные ингредиенты, например, имбирь, натуральный мед или банан.

Вред напитка:

Однако нужно помнить и то, что не всем подобный состав может быть полезен. Существуют и определенные противопоказания, в частности при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни, серьезных заболеваниях почек и печени, во время беременности и лактации, а также в случае индивидуальной чувствительности к любому из этих ингредиентов, от употребления этого напитка стоит воздержаться.

Любой человек, который интересовался различными видами диеты, знает множество помощников в этом нелегком деле. И, скорее всего, вы слышали о таком мощном средстве, . Можно воспользоваться только этим продуктом и достигать положительных результатов, но есть ещё более действенный вариант — кефирная диета для похудения с добавлением корицы. Многие знают, что большинство специй умеют сжигать жир и делать более быстрым пищеварение. Кефир с корицей – именно то, что вы искали, их можно употреблять в пищу каждый день, и они великолепно справятся с вопросом похудения.

Кефирная диета для похудения будет незаменимым помощником каждому в разгрузочные дни, когда ваш организм получает немного пищи, целебные вещества и приятный вкус помогут провести их намного легче.

Что хорошего в кефире с корицей?

Корица является продуктом известным давно людям, диетологи сразу обратили на него свое внимание и поняли все полезные свойства. Кроме улучшения пищеварения и борьбы с жировыми отложениями, положительный момент в том, что данную пряность можно приобрести в любом магазине. Кефир с корицей дадут наиболее качественный эффект, если использовать цейлонскую, а не вьетнамскую или китайскую пряность. Существует великолепный рецепт коктейля, в который входят кефир, корица, имбирь, красный перец. Последние два продукта еще более усилят действие кефирной диеты для похудения.

Также очень популярным и эффективным коктейлем считается кефир с корицей и имбирем, с помощью него вы сможете потерять от 3 до 5 килограммов всего за неделю! После того, как вы его выпьете, организм немножко перестроится и ускорится обмен веществ, повысится настроение, снизится аппетит. Состав:

Один стакан кефира
Половина чайной ложки молотой корицы
Половина чайной ложки молотого имбиря

Перемешать все ингредиенты, по желанию можно добавить ещё и мед. Подождать пока все настоится около 15 минут. Далее берем блендер и взбиваем получившуюся смесь – коктейль кефир с корицей и имбирем готов! Лучше всего пить его в течение целой недели за полчаса до приема пищи, два-три раза в день. Безусловно, стоит забыть про высококалорийную и жирную еду на время кефирной диеты для похудения.

Кроме всех эти чудодейственных коктейлей, которые помогают справиться с проблемой лишнего веса, необходимо знать о некоторых предосторожностях. Если весь состав: кефир, корица, имбирь, красный перец входит в ваш любимый рецепт, то его лучше не употреблять людям с язвенной болезнью. Также при индивидуальной непереносимости какого-либо продукта, надо отказать себе в этом напитке. Иногда встречается аллергия на имбирь, повышенная температура и кровотечение после его употребления.

Многие из нас с детства любят томатный сок. Этот вкусный и полезный напиток не только выводит радионуклиды, токсины, шлаки, но и является низкокалорийным продуктом. Поэтому просто необходим.

Кефир с корицей от давления

Кроме того, что все эти смеси позволяют просто замечательно бороться с жировым отложением, кефир с корицей от давления позволит вам забыть про гипертонию. Этот великолепный результат для вашего здоровья достигается довольно простым способом. Вам надо просто приготовить какой-либо коктейль из вышеперечисленных ингредиентов, лучше всего использовать просто кефир с корицей и пить его ежедневно перед тем, как ложиться спать. Вы даже не заметите, как давление придет в норму, и вы почувствуете себя лучше. Данное свойство стало заметно даже тем, у кого не было гипертонических проблем, а они просто хотели похудеть.

Поэтому всегда следует помнить о том, что любое не самое приятное занятие можно сделать для себя более интересным. Например, при борьбе с лишними килограммами вместо очередной чашки чая или кофе, лучше выпейте какой-нибудь кефирный коктейль – двойной положительный эффект вам гарантирован!

Соединяя кефир с корицей, мы приносим своему организму не только всеобщую пользу, но и избавляем себя от лишнего веса. Оба продукта наделены уникальными свойствами и воздействуют на организм крайне благоприятно.

Положительные характеристики кефира

Между приемами пищи утоляет голод и создает ощущение насыщенности и комфорта.
Активизирует работу микрофлоры кишечника.
Содержит в себе вещества, которые предупреждают возникновение запоров.
При похудении работа желудочно-кишечного тракта играет очень большую роль. Именно кефир воздействует на кишечник, как ускоритель обменных процессов.
Имеет легкое мочегонное действие.

В составе кефира находятся дрожжи природного происхождения и специальные вещества – лактокультуры, которые очень благоприятно воздействуют на работу кишечника.

Поэтому, можно с полной уверенностью сказать, что кефир чрезвычайно полезен для человека. К тому же, он укрепляет иммунитет.

Употребляя кефир, мы насыщаем организм полноценным белком, привнося минимум калорий.

Для приготовления диетических блюд и напитков важно использовать кефир с очень низким процентом жирности или обезжиренный.

Положительные характеристики корицы

Является антиоксидантом. Корица способна выводить токсины и шлаки из организма.
Избавляет от настырного чувства голода и создает впечатление сытости длительное время.
Влияет на контроль уровень сахара.
Ускоряет процесс обмена продуктами жизнедеятельности.

Соединение кефира с корицей очень активно влияет на расщепление жиров в области поясницы. Если же дополнить такое соединение дополнительными ингредиентами, то эффективность и результативность увеличивается в 2-3 раза.

Минимальная калорийность обоих продуктов, в сочетании со способностью полноценно насыщать, привлекают очень заманчивыми и оправдывающими себя характеристиками.

Сочетание корицы с кефиром. Чем полезно и вредно?

Польза даже от самого кефира очевидна. В нем находится мало калорий, он вязкий и замечательно наполняет желудок, создавая тем самым впечатление сытости.

Вместе с корицей кефир расщепляет жиры, снижает сахар и холестерин в крови, очищая организм. Корица имеет довольно яркий и выраженный запах и вкус. Кефир же скрывает его, а это на руку тем людям, которые не являются особенными поклонниками корицы

Несмотря на все свои положительные качества, кефир с корицей имеют некоторые отрицательные моменты.

Кефирно-коричная диета многим из нас очень привлекательна и кажется легкой. На ней хочется подольше «посидеть». Но дело в том, что организм нуждается в дополнительном поступлении различных витаминов и других необходимых элементов.

Пить такие коктейли длительное время не совсем безопасно – вы можете истощить свой организм. Употребление корицы, как составляющего ингредиента перед сном не рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с засыпанием. Она бодрит, и вы еще долго не сможете уснуть.

беременным и кормящим;
при болезнях желудка, почек или печени;
при наличии повышенной кислотной среды желудка;
во время кровотечений различного происхождения;
при риске аллергических реакций на любой из продуктов.

Худеем на кефире с корицей – пьем на ночь

Употреблять кефир с корицей на ночь можно только тем людям, у кого нет бессонницы и прочих проблем со сном. Если вы не подпадает под эту группу риска, можете смело пить этот напиток на ночь, и пусть его ингредиенты работают ночью вместо вас.

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств.

Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей можно назвать следующий:

Ингредиенты:

корица в порошке – ½ ч.л.;
кефир обезжиренный – 200 г;
вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Кроме классического варианта, не менее известен варианты кефира с дополнительными специями . Эффективность их выше в несколько раз, а пикантный вкус может прийтись по душе именно вам.

Ингредиенты:

кефир – 250 г;
корица – ½ ч.л.;
имбирь – ½ ч.л.;

Приготовление:

Продукты помещаем в чашу блендера и взбиваем.
Охлаждаем и употребляем раз в сутки. Как вариант может быть легкий ужин, состоящий из фруктов, овощей на пару или творога, после которого перед сном необходимо выпить данный коктейль.
Если вы хотите еще более усилить эффект после приготовления можно добавить в напиток красный перец на кончике ножа.

Не забывайте о том, что такой жиросжигающий коктейль имеет возбуждающее действие. Если у вас проблемы со сном, то употребление его стоит произвести не менее чем за 3 часа до отдыха.

Еще одной вариацией на тему кефирных коктейлей можно назвать такой:

Ингредиенты:

1 ч.л. имбиря свежего;
1 ч.л. корицы;
240 г кефира;
1 ч.л. сока лимона;
1 ч.л. меда;
2 ст. л. воды.

Приготовление ничем обычным не отличается: все ингредиенты смешиваем, употребляем и худеем.

Противопоказания для употребления кефира с корицей на ночь

Кефир с добавками на ночь не следует употреблять людям:

с повышенным уровнем желудочного сока;
которые часто страдают от диареи, имеют заболевания желудка и почек;
с повышенным газообразованием;
если утром предстоит важная работа, требующая больших умственных напряжений – вам будет трудно собраться, ведь напиток имеет релаксирующее действие.

Как правильно употреблять кефир с корицей

Напиток следует употреблять в период разгрузочных дней. Это поможет сохранить стабильный вес и предупредить отложения жиров.

На протяжении всего дня употребляется только кефир в чистом виде или с разными добавками . Максимальное количество выпиваемого продукта не более 1,5 литра в сутки. Разовая доза – не более одного стакана.

Можно разделить суточную норму на несколько приемов, через каждые 2-3 часа . В рацион можно включить свежевыжатые соки из фруктов и овощей. При необходимости можно добавить в соки чайную ложку меда.

Трехдневной кефирно-коричной диета : на протяжении всех 3-х дней в меню могут быть кефир, порошок корицы, свежий или сушенный имбирь, перец красный жгучий, и зеленые яблоки. Яблоки необходимо употреблять в запеченном или сыром виде между приемами напитков. Кроме кефира разрешается употребление зеленого и травяного чая.

Заменять кефиром с корицей один из приемов пищи . Лучше всего, если это будет ужин, дабы не допускать перегруза на ночь желудка. Это не дает возможности жиру в ночное время откладываться в самых трудных местах. Если вы замените кефиром завтрак, то ваш день будет активным и энергичным.

Кефир с корицей. Отзывы

Страницы интернета просто пестрят восхищенными отзывами об этом чудодейственном напитке.

Наталия С. на форуме поделилась подробным рецептом приготовления и употребления кефира со специями. В ее словах читается восторг и удивление.

Она пишет, что никогда даже подумать не могла о том, что такой простой и одновременно вкусный напиток при минимальных затратах еще каких-либо усилий с ее стороны, сделает ее легче на целых 6 килограмм всего лишь за один месяц.

Другая читательница – Людмила П. все-таки рекомендует наряду с употреблением этих напитков как минимум увеличить активность жизнедеятельности, побольше двигаться, бывать на свежем воздухе.

Она также употребляет этот напиток, но уже давно – более 2-х лет систематически. И попробовав разные варианты, она пришла к выводу, что напиток действительно чудо, но надо ему немножко помогать «работать».

Ксения Н. после того, как начала употреблять напиток из кефира с корицей только вечером, вместо ужина, была просто потрясена. Она не только стала стройней, но еще и улучшилось ее общее самочувствие, стали красивыми волосы, ногти, заблестели глаза.

Она уверена, что кефир творит чудеса и изменяет человека изнутри, где человеческому глазу видеть не дано. Всем советует и рекомендует попробовать.

Она советует начинать необходимо с чего-то простого. А уже со временем рекомендует усложнять рацион, фантазировать и создавать уже лично свои рецепты, в состав которых входят эти уникальные продукты.

Еще одна женщина поделилась, что даже при ее сахарном диабете она может позволить себе выпить стакан этого замечательного напитка, еще и добавив к нему ложечку хорошего, качественного меда.

Поэтому, если у вас нет никаких противопоказаний, вы не относитесь к определенной группе риска, смело наполняйте стакан свежим кефиром, добавляйте в него корицу и употребляйте. Это придаст вам не только внешнюю красоту, но и внутреннюю.

by Записки Дикой Хозяйки

Летний сезон вот-вот откроется: на календаре май, еще несколько недель и наступит июнь. Не секрет, что многие девушки и женщины чуть «опаздывают» в своих грандиозных планах привести себя к лету в форму. Потому приходится наверстывать упущенное в кратчайшие сроки. Но как?

Диета кефир с корицей стремительно набрала популярность (так же стремительно, как снижали вес ее приверженцы). Можно говорить о некой моде (только ленивый не слышал сегодня об этой диете), но хочется заострить внимание не на актуальности диеты, а, в первую очередь, на ее эффективности.

Итак, что мы знаем о кефире и о корице в их сочетании?

О том, что специи влияют на процесс сжигания жира - известно давно. Однако сами по себе и в избытке, для европейского человека острые специи чреваты не самыми хорошими последствиями для желудка. То, что коренной житель Индии съест, не поморщившись, и попросит добавки, для россиянина может означать стойкое расстройство настроения по причине не менее стойкого расстройства желудка.

Именно поэтому специи применяются в сочетании с некоторыми продуктами. Так, кефир в сочетании с корицей дает превосходный коктейль, помогающий в борьбе с лишними килограммами.

Прежде, чем продолжить описывать многочисленные достоинства этого напитка, несколько слов о его приготовлении.

Простая формула: кефир плюс корица и минус килограммы жира.

Рецепт приготовления таков:

обезжиренный кефир (1 стакан)
корица (2 чайных ложки)
молотый имбирь (2 чайные ложки)
жгучий красный перец (немного, на кончике ножа)

Все это смешать, если напиток получится излишне острым, уменьшите количество красного перца.

Использовать коктейль «корица с перцем» можно несколькими способами. Например, в качестве трехдневной диеты.

Трехдневная диета.

В течение всех трех дней употреблять коктейль вместо приемов пищи: три - шесть раз. Этот метод несколько радикален, перед его применением, как часто теперь говорят, стоит проконсультировать с врачом. Не каждый желудок перенесет такую диету без последствий.

Замена ужина коктейлем.

Этот напиток дает ощущение сытости, снижает аппетит. Поэтому им легко можно заменить один примем пищи без всяких усилий. Лучше всего заменить ужин. Вечером его воздействие на организм, в силу наших физиологических особенностей, - усиливается.

Коктейль - на завтрак.

А вот некоторые диетологи советуют наоборот пить коктейль по утрам и натощак. Именно этот способ похудеть требует особенно тщательного контроля в вопросах готовности нашего организма, в частности желудка, принимать такую «пищу» по утрам. Если есть какие-то проблемы, то они не замедлят о себе напомнить.

Помощь в тяжких днях разгрузки.

Тут корица с кефиром вообще не заменимы. Провести разгрузочный день с их помощью превосходный вариант. Этот мягкий способ снижения веса «лоялен» и к нашему организму, и весьма эффективен. В дни разгрузки стоит чередовать коктейль с обычным обезжиренным кефиром.

Вообще, употребление кефира с корицей прекрасная альтернатива «еде на ходу». Более того, употребление его перед основным приемом пищи значительно «притупляет» аппетит: съедите вы не в пример меньше того, что предполагали, усаживаясь за стол.

Как это работает?

Этот напиток, как и все кисломолочные продукты, благотворно влияет на состояние кишечника и желудка.

Специи, в сою очередь, стимулируют обмен веществ, активно расщепляют жировые клетки, очищают организм от шлаков.

Все это вместе дает и эффект похудения, и укрепляет организм в целом.

Помимо сочетания с корицей, кефир также используют с творогом, бананом, киви и другими ингредиентами. Главным достоинством такой диеты является ее очень мягкий режим: коктейль может просто использоваться в качестве вспомогательного средства, не заставляя прибегать к жестким и радикальным режимам питания.

Меню на каждый день

Вот пример кефирного меню на семь дней. Это радикальный метод похудения, он же «экспресс-метод», альтернатива поступательному худею на основе кефира с корицей. Но для кого-то такая диета, возможно, оптимальный вариант.

На каждый день должно приходиться примерно пол-литра кефира.

День первый.

Пьем в течение дня кефир и едим запеченный картофель. Чаи, вода, другие напитки - приветствуются.

День второй.

Этот день нужно начать творогом, им же и закончить. Сахару и другим сладостям - твердое «нет». Пьем кефир по мере появления голода.

День третий и пятый.

Употребляем только фрукты! Ну и, конечно же, кефир

День четвертый.

Тут уже начинаются сложности, можно сорваться. Потому следует себе позволить отварное куриное филе. И кефир соответственно.

День шестой.

Полная разгрузка, которая, впрочем, уже будет организму под силу. Кефир и только. Плюс чай, особенно хорошо травяной.

День седьмой

Выходим из диеты: кушаем понемногу, вводим постепенно продукты. Сначала вернем овощи и фрукты, затем - немного мяса. А уж потом углеводы (их можно вернуть по минимуму).

Во время диеты бывайте чаще на свежем воздухе, занимайтесь физическими нагрузками, отвлекайте организм и свой мозг о мыслях и диете и голоде. Результат, достигнутый таким образом, порадует вдвойне.

В погоне за стройным телом многие девушки перепробовали массу различных диет, но все чаще отдают предпочтение кефиру с корицей.

При таком способе похудения рацион почти не меняется, поэтому он так удобен.

Полезные свойства корицы и кефира

Корица обладает антисептическими лечебными свойствами.

Добавление корицы в пищу благотворно влияет на иммунную систему и повышает тонус.

Помогает в борьбе с такими заболеваниями:

При заболеваниях печени и поджелудочные железы корица дает желчегонный эффект, выводит токсины и избыток соли. Соль не будет задерживать жидкость в организме, уменьшаться отеки, это говорит об эффективности использования корицы при почечной недостаточности.

Также пить напитки с корицей стоит при заболеваниях мочеполовой системы, т. к. уменьшает воспалительный процесс.

В состав корицы входит полифенол, он помогает усвоению инсулина, поэтому часто рекомендуют добавлять в кофе или чай эту специю людям с сахарным диабетом. Достаточно 1-2 чайных ложек в день, для того чтобы снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Корица часто входит в состав травяных сборов, используемых для профилактики и лечения вирусных и воспалительных заболеваний.

Кефир – один из самых низкокалорийных кисломолочных напитков, обладает очищающим эффектом для кишечника, поскольку содержит пребиотики. Получаемые витамины с пищей лучше усваиваются.

При регулярном употреблении кефира можно избавиться от метеоризма и вздутия живота.

При эндокринных заболеваниях выводит шлаки, нормализует микрофлору, восстанавливается водно-солевой баланс.

Кефир входит в меню низкокалорийных сбалансированных диет, т. к. помимо различных ферментов содержит небольшое количество белка, дает быстрое насыщение.

Корица обладает огромным спектром полезных свойств, оказывающий положительный результат на организм. Похудение не заключается только в сбросе веса, нужно наладить работу всего организма, ведь это целая система.

При сочетании кефира и корицы происходит притупление чувства голода, а также долгое ощущение сытости. Таким напитком можно заменить целый прием пищи, например, ужин.

О похудении с кефиром и корицей узнайте из видео.

Рецепты жиросжигающих напитков для похудения

В состав жиросжигающего коктейля может входить не только корица, добавляют имбирь и красный перец, чернослив, мед. Каждый из них по отдельности имеет свое свойство сжигать жир, ускорять обмен веществ, притуплять чувство голода.

Но при смешивании этих ингредиентов напиток приобретает более мощное действие. При постоянном употреблении снижает вес, но не стоит ждать быстрых результатов, только через 2 недели можно отметить изменения.

С первых дней будет ощущаться легкость и комфорт.

Рецепт состоит из простых продуктов, приготовить не составит труда.

Понадобится:

молотая корица 1,5 ч. л.;
кефир 1%.

Налить в стакан кефир и постепенно высыпать корицу. Если этого не сделать, корица свернется в комок и ее невозможно будет размешать.

Этот способ является одним из простейших. Дозировку корицы можно менять, но увеличивать более чем 2 ч. л. за раз не стоит, этот напиток просто невозможно будет выпить.

Таким коктейлем можно заменить прием пищи или сделать дополнением. Выпивать нужно за 20 минут до еды, за это время уже наступит легкое чувство насыщения и еды будет съедено немного.

После еды можно употребить только через 40 - 50 минут. Курс составляет от 2-х недель до трех месяцев.

Затем следует сделать перерыв на такое же время.

Кефир с корицей и имбирем

Такой коктейль будет мощным двигателем для запуска обмена веществ. При соблюдении правил сбалансированного питания за 2 недели потеря веса составит до 4 кг.

Рецепт легко приготовить, его можно делать даже на работе. Ароматные специи поднимут настроение, не будет раздражительности.

Ингредиенты:

кефир;
порошок имбиря;
корица.

В миске смешать специи, их количество можно подобрать самим исходя из своих предпочтений. Для начала можно положить по чайной ложке.

В стакан налить кефир и частями высыпать специи, тщательно перемешивать. Не следует сразу смешивать большое количество напитка, лучше делать перед самым приемом.

Курс употребления такое напитка около месяца. В день можно выпивать до 3 стаканов кефира с такой смесью.

Кефир с корицей, имбирем и жгучим перцем

Самым действенным жиросжигающим напитком считается кефир со смесью трех жгучих специй имбиря, перца и корицы. Такой напиток не стоит употреблять дольше 3-х недель, т. к. такой состав в скором времени может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта.

Смешать по половине чайной ложки перца, имбиря и корицы. Тщательно перемешать в миске, высыпать в кефир и дать настояться 10 минут.

Нужно чтобы все ингредиенты вступили во взаимодействие между собой. Выпить за 30 минут до еды либо сделать отдельным приемом пищи.

Так как этот напиток нельзя употреблять длительное время, его можно чередовать с другими напитками.

Кефир с корицей и медом

Во время приема этого напитка следует отказаться от сладкого и мучного, т. к. калорийность будет высока. Напиток получается сладким и вкусным.

В стакане кефира размешать ч. л. меда и пол чайной ложки корицы. Перемешать.

Является отдельным приемом пищи или как перекус.

Кефир с корицей, овсяными хлопьями и бананом

Такой коктейль называется смузи. В блендер вылить стакан кефира, нарезать полбанана и высыпать 2 ст. л. овсяных хлопьев.

Взбить. Такой напиток использовать для разгрузочных дней.

Противопоказания

Не стоит на длительное время увлекаться кефиром с разными его вариациями, будь то корица или имбирь, т. к. имеются некоторые противопоказания:

Нельзя употреблять такие напитки людям с плохой свертываемостью крови и склонным к кровотечениям.
Беременность. Употребление напитка с корицей может повысить тонус матки, что может привести к преждевременным родам.
Такие напитки обладают тонизирующим свойством, что придает бодрость и активность.
Не следует пить тем, у кого повышенная возбудимость.
Нельзя употреблять лицам с повышенной кислотностью желудка, может вызвать обострение.
При аллергической реакции на любой из компонентов.
Если аллергия только на один компонент, то его можно просто исключить из напитка.
Нельзя пить такой коктейль при диарее, если в состав входит свежей кефир, он должен полежать в холодильнике 2 дня.
Гастрит. При острой и хронической форме, т. к. специи, входящие в рецепт будут раздражать желудок.

Для лучшего результата такие напитки лучше употреблять утром, перед первым приемом пищи., т.к. замечена лучшая динамика.

Если нет проблем с желудком, не стоит бояться принимать коктейль в утреннее время, кефир не даст обжечь слизистую желудка.

Если есть какие-либо заболевания, перед приемом лучше обратиться к врачу.

Как пить кефир с корицей, чтобы похудеть, можно узнать из видео.

Вконтакте